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听我说,蟹蟹你!

媒体:原创  作者:江苏沙家浜国家湿地
专业号:江苏沙家浜国家湿地 2022/9/30 16:57:14

大闸蟹在吃货们的心中

拥有着特殊的地位

金秋最大的期待便是那一口大闸蟹!

 

秋风渐凉

大闸蟹也到了最肥美的时节

蟹肉鲜甜、蟹黄绵润

双手轻轻一掰,蟹壳便清脆地断开

呈上那金黄的、颤巍巍的蟹黄

这饱满的金橙色便是每年秋季最珍贵的馈赠

九月的到来

预示着惦记了一年的大闸蟹

也到了最佳食用期

天凉好个秋

跋山涉水

也要来品尝下它的鲜美滋味

经历了最后一次蜕壳的大闸蟹

就算真正成年了

体重增加,体格壮实,膏黄满盖

母蟹蟹黄橙红诱人

块块凝脂,鲜中带甜

公蟹黄肥膏白

晶莹黏腻,丰腴黏润

 


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“蟹肥秋浓·万物有戏”

 

阳澄湖有十八个湾

沙家浜是其中最大的一个湾

水质也是最好的

大闸蟹自然是最美味的啦~

芦花如雪的秋季

快来沙家浜品一品正宗阳澄湖大闸蟹吧!

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