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味蕾有戏 | 超解暑的清凉美食推荐给你

媒体:原创  作者:江苏沙家浜国家湿地
专业号:江苏沙家浜国家湿地 2022/8/27 14:07:52

立秋已过,但暑气未消,每个时令都有属于它的美味

那么说起解暑的清凉美食,你会想到什么呢?

 

是老街上一碗清凉舒爽的绿豆汤

还是精心熬制的芦根茶?

这些夏日里最爱的清凉美食

沙家浜统统都有!

01绿豆汤

炎热天气最不可或缺的,就是那一碗冰冰凉凉的绿豆汤

沙家浜的苏式绿豆汤

可是十分讲究

汤水要清澈透亮

绿豆要含苞待放,酥而不烂

糯米软糯香甜

搭配甜蜜饯儿、冬瓜糖和红绿丝

还要有一股满满的薄荷清香

才是正宗的苏式绿豆汤


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02芦根茶

走得累了渴了,就去茶馆里歇息下

喝一杯芦苇荡里的纯真滋味芦根茶

以纯天然的芦根,加入雪梨、胡萝卜、薄荷、冰糖等润肺的天然蔬果,煮汤成茶 甜而不腻

用料十足,当天煮售

纯天然无添加,老少皆宜

清凉解暑,冰镇后口感更佳!

 


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万物有戏,味蕾有戏

来沙家浜纵享美妙好食光

更多特色美食等你来品尝~

 

 

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